今年是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接过渡期的第五年，也是关键的最后一年。产业振兴作为乡村振兴的物质基础，正成为各地推动农村发展、农民增收的关键抓手。从乌蒙山区的天麻种植到海南的鳄鱼养殖，从西北药乡的中药材产业到华东地区推动三产融合，一个个特色产业在乡村落地生根、开花结果，不仅鼓起了农民的“钱袋子”，更激活了乡村振兴新动能，绘就出农业强、农村美、农民富的新图景。
特色种植带动产业增值
种植天麻，让家住乌蒙山区的陈万贵日子越过越红火。在云南省昭通市彝良县小草坝镇大桥村，陈万贵是有名的天麻种植大户。2024年，他家育种天麻5万余袋，种植天麻20余亩，产值60余万元。
“只要用心种，这天麻就是咱山里人的‘金疙瘩’。”不仅自己致富，陈万贵还带动周边10余位村民到天麻基地务工，人均年收入超1万元。村民陈发龙说，村里的天麻种植规模稳步扩大。
从20世纪七八十年代起，昭通开始探索天麻林下仿野生种植，如今实现种子繁育、规范种植、精深加工、品牌营销等全产业链发展。这里也成为世界天麻原产地，是全国优质乌天麻种植核心区，有着“中国乌天麻之乡”的美誉。
作为昭通天麻产业的核心产区，彝良县11个乡镇、65个村的1.5万余户、7万余人种植天麻。近年来，彝良县建成天麻科技示范园，制定天麻生产技术规程，不断引进培育天麻龙头企业，着力打造“全国优质天麻产业基地”。
“天麻已成为群众增收致富的‘金元宝’。”彝良县荞山镇镇长张歆介绍，荞山镇发展天麻1万亩，全镇3996户、1.75万余人与22个合作社和公司签订利益联结协议，有效带动农民增收。
彝良县不断完善天麻产业利益联结机制，积极探索多元合作发展模式。昭通市人大常委会副主任、彝良县委书记郑磊说，目前，全县438家龙头企业、合作社等经营主体与5200余户农户合作，每年带动2.1万余人就近就业，人均增收1.3万余元。
“天麻产业形成完整产业链，带动了大量人口就业，为乡村振兴注入澎湃动力。”昭通市农业农村局局长罗光华说，2024年昭通市种植天麻11.57万亩、占云南省的85%，产量5.82万吨，综合产值93.91亿元。
在地处西北地区的甘肃省定西市岷县，特色种植产业同样蓬勃发展。这里海拔高、气候阴凉，是当归、党参、黄芪等中药材主产区。近年来，当地聚焦种苗繁育、中药材加工和销售等环节，不断促进中药材产业提质升级。
中药材产业已成为岷县强县富民的支柱产业。岷县农业农村局局长蒲树卫介绍，目前岷县基本建成集种苗繁育、标准化种植、中药材加工、中成药生产、电商销售等为主的中药材全产业链条。全县参与中药材种植、购销、加工农户超过6.5万多户，中药材收入占全县农民人均可支配收入60%以上；全县年加工中药材30万吨以上，加工产值超180亿元。
特色养殖开辟致富新路径
在海南省东方市三家镇的鳄珍鳄鱼园，游客漫步在玻璃栈道，暹罗鳄、尼罗鳄、湾鳄慵懒地晒着太阳，工作人员投喂食物瞬间“激活”野性。这个景点地处村庄，却吸引各地游客前来“探奇”。
谁能想到，这些曾经让人望而生畏的“水中霸主”，如今竟成了当地村民致富的“金钥匙”。
在进驻东方市之前，该公司的前身已从事多年鳄鱼产品研发与生产。为了扩大生产规模、确保原料稳定供应，公司决定投资建设养殖基地。经过多方考察，公司于2019年在三家镇红草村落地。
“这里气候温暖、日照充足、降雨较少，非常适合鳄鱼生长，商品鱼养殖周期显著缩短。”公司行政总监胡蕴介绍说，公司设计建设了各种类型的标准化养殖池，并不断优化人工孵化和养殖技术。公司效益持续提升，年产值突破1.4亿元。
红草村村民张师办率先把地租给养殖企业，他又到企业打工、学技术，2017年也建起鳄鱼养殖基地，如今成了鳄鱼养殖大户。“去年我们家收入300多万元，还带动10多户乡亲一起养殖增收。”他说，他们与企业签订协议，企业提供鱼苗、饲料、技术，养殖户提供养殖池并管理，达到预定的重量后企业按照合同价格收购。
走进红草村，优美整洁的村容村貌让人印象深刻。2015年以前，全村几乎看不到楼房。得益于鳄鱼产业，村民们近年来盖起200多栋楼房。如今，三家镇打造出全国最大的鳄鱼养殖基地，鳄鱼全产业链产值达6.77亿元。当地引进养殖企业47家，鳄鱼存栏量40万尾，产出鳄鱼种苗占全国市场份额半数以上。
一条鳄鱼如何“游出”全产业链？鳄鱼全身都是宝，在鳄鱼产品展销区可见一斑：皮具、蛋白肽制品等上百种产品琳琅满目，游客纷纷驻足咨询和购买。紧邻展厅的餐厅里，鳄鱼菜品也吸引一些好奇食客“大胆尝鲜”。
海南鳄珍鳄鱼产业科技有限公司总裁喻志林介绍，公司正在进一步延伸产业链，建设鳄鱼精深加工产业园、产业研究院和鳄鱼科普馆。同时，联合科研机构研究挖掘鳄鱼的药用潜力，计划开发健康产品。
从养殖、加工到文旅，“一条鳄鱼”为乡村振兴注入新的活力。东方市计划以三家镇红草村为中心，推动鳄鱼产业全链条升级，打造一条集鳄鱼养殖、鳄鱼精深加工、冷链物流鳄鱼商贸、特色文创、主题旅游、研学培训等于一体的鳄鱼全产业链。
三产融合释放资源效益
在安徽省滁州市全椒县石沛镇白庙村，脱贫户计成军精心管护着自己栽植的80多株薄壳山核桃树。他说：“这两年幼树逐渐挂果，去年收了100多斤，赚了近2000块钱。往后产量会逐年攀升，‘扶贫树’真成了‘摇钱树’。”
薄壳山核桃又名碧根果，原产于北美洲，是一种广受欢迎的美味坚果，市场前景广阔。2016年，作为帮扶单位，当地林业部门向当时的白庙村建档立卡贫困户无偿供应薄壳山核桃树苗，助其产业脱贫。
在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的5年过渡期，薄壳山核桃树在白庙村实现了从无到有、从零星种到规模种的转变。
白庙村党总支书记曹友海介绍，2021年，安徽太禾林业开发有限公司在村里流转了3500多亩山场，实施低产林改造。曾经低效的松树针叶林变成了薄壳山核桃经果林，白庙村每年光山场流转就实现固定收益达10万元。
在安徽太禾林业开发有限公司原生态碧根果基地，工人们正操作无人机和打药机对新冒芽的碧根果树进行病虫害防治。公司董事长张宗尧说，目前6个分厂的上百名员工全部上岗，为新一季生产“护航”。
一产种植带动了当地不少农民实现家门口就业。家住石沛镇的杨昌华，这几年一直在碧根果基地上班。他说：“我在这儿开农机收碧根果，工资150块钱一天，离家近，既能照顾到家庭，也提高了收入。”
这“一棵树”正在石沛镇扎下深根。石沛镇碧根果产业规模累计达1.5万亩，目前全镇碧根果年产量可达300吨，产值1200万元，年带动劳务收入320万元。
在张宗尧看来，碧根果产业是一项“养成式”产业，公司目前二产主要做烘干、分选、分级等原料初加工，“进入盛果期，我们将上马深加工生产线，同时结合全椒地处南京和合肥之间的区位优势，发展林下生态研学旅游，让资源效益充分发挥。”
近年来，全椒县围绕集体林权制度改革，制定了碧根果产业发展规划，聚力打造碧根果特色产业集群。目前全县碧根果种植面积9.4万亩，先后获批“国家全椒薄壳山核桃产业示范园区”等。
目前，全椒县一方面发挥财政资金撬动作用，对连片种植100亩以上的，每亩补助3000元，分6年兑现，财政已累计发放奖补资金1.8亿元；另一方面加强品种改良和后端产品研发，与科研院校合作，开展丰产栽培、病虫害防治等技术研究，为产业发展提供科技支撑。
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