2022年中央一号文件再次聚焦三农，这是自2004年以来连续第19年聚焦三农。这是我国脱贫攻坚取得全面胜利后的第一份中央一号文件，文件指出，从容应对百年变局和世纪疫情，推动经济社会平稳健康发展，必须着眼国家重大战略需要，稳住农业基本盘、做好“三农”工作。其中粮食安全问题是关键，不仅需要稳住粮食生产数量，更要确保粮食生产质量。这符合人民群众对美好生活的追求，也符合国家高质量发展战略。
护住粮食生产之“头”，确保源头优质。“求木之长着，必固其根本;欲流之远者，必浚其泉源”。粮食生产的源头，在全国19.18亿亩耕地之中，稳住耕地质量就是稳住粮食输出质量。在过去粗放的生产模式下，污染物乱排乱放、垃圾随意堆弃、耕地违规被占等行为，导致大量优质耕地和水资源被污染，生产出的一部分粮食包含较多有毒有害物质，人民群众的身体健康在无形中遭到影响。在国家高质量发展战略提出以后，耕地质量得到大幅改善，通过严查严打重污染工厂、违规建筑、农药滥用等各种问题，让水资源更纯净、空气更清新、土地更肥沃，生产出的农作物绿色健康，护住了粮食生产田间源头，为后续粮食生产工作打下了坚实基础。
保住粮食生产之“身”，确保储运高效。从田间到餐桌，粮食真正能够发挥价值，还需要通过筛选、储藏、运输等中间工程，这些环节也是最容易被忽视的。没有细致的筛选，就无法对粮食进行优劣分类，难以创造更高的经济价值，同时也无法满足人民群众多样化的需求。没有安全的储藏手段，就无法确保粮食在自然环境下不会过快发生腐败变质，同时也无法确保国家粮食储备的抗风险能力。没有高效的运输，就无法及时将粮食送往全国各地，难以满足全国各地的不同需求，同时也难以形成粮食循环大市场，限制经济效益。近年来，通过提高科技创新能力、修建道路冷库等基础设施、提高财政补贴等方式，吸引了一大批企业加入到粮食储运工作中来，让“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”永远成为过去。
抓住粮食生产之“尾”，确保饮食健康。优质的食材配得上优质的加工。为了切实保证人民群众舌尖上的安全，中央提出“四个最严”的要求，就是“最严谨的标准，最严格的监管，最严厉的处罚，最严肃的问责”。民以食为天，食以安为先，要以高强度的管控来确保粮食安全“最后一公里”，不能让粮食安全前期工作功亏一篑。要对各大食品加工厂、餐厅、食堂等与人民群众“嘴巴最近”的地方加大监管力度，对于食材来源、加工方式、环境卫生条件等方面应当着重关注。只有这样，才能让粮食安全保障工作达到最终效果，才能让人民群众真正体会到粮食安全带来的福利。
粮食安全问题贯通粮食生产全程，要以全局意识看待粮食安全问题，以细节功夫抓好粮食生产过程，确保源头优质、储运高效、饮食健康，让安全健康的粮食成为人民群众生产生活的强力支撑，奏美国家高质量发展基调。
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